Мясо по-польски

Хотите сытно и вкусно пообедать? Тогда советую воспользоваться моим рецептом, как приготовить мясо по-польски! Это блюдо не отличается своей сложностью, так что смело приступайте к готовке. Советую!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина 500 Грамм
Чеснок 3 Зубчика
Соль По вкусу
Смалец 1 Ст. ложка
Лук 1 Штука
Мука 2 Ст. ложки
Перец душистый молотый По вкусу

Количество порций

Калорийность

235 ккал

Калорийность

14 г

Белки

19 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Говядину нарежьте на порционные куски.

Шаг 2

Натрите растертым с солью чесноком, присыпьте 1ст.л. муки. обжарьте мясо в горячем жире до румяной корочки.

Шаг 3

Сложите мясо в кастрюлю. Добавьте небольшое количество воды, жир, в котором жарилось мясо, лук, нарезанный колечками. Накройте кастрюлю крышкой и тушите на медленном огне пока мясо не станет мягким. При необходимости подливайте воду.