Простой рецепт гуляша из говядины

Гуляш – это то блюдо, которое можно постоянно готовить, ведь его можно подавать с чем-угодно. Используйте говядину, свинину, баранину или куриное мясо. Расскажу простой рецепт гуляша из говядины.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Оливковое масло 2 Ст. ложки
Лук 2 Штуки
Бекон 90 Грамм
Паприка 2 Ст. ложки
Тмин 0,5 Чайных ложки
Чеснок 3 Зубчика
Говядина 0,8 Килограмма
Помидор 1 Штука
Красный перец 1 Штука
Зеленый перец 1 Штука
Соль, перец По вкусу

Количество порций

Калорийность

140 ккал

Калорийность

6 г

Белки

9 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Очистите лук и нарежьте его полукольцами. Разогрейте кастрюлю с 2 ложками оливкового масла и добавьте лук, обжаривайте 5 минут. Нарежьте мелко бекон и выложите его к луку.

Шаг 2

2. Снимите кастрюлю с огня и добавьте паприку, измельченные семена тмина, измельченный чеснок.

Шаг 3

3. Нарежьте небольшими кусочками говядину, выложите ее в кастрюлю и отправьте на огонь, обжаривайте 3 минуты, затем добавьте нарезанные кубиками томаты. Отправьте кастрюлю в разогретую до 140 градусов духовку на 60 минут.