Морковные рулеты
Закуска из ничего - это про морковные рулеты. Всего из четырех простых ингредиентов - весьма эффектные и вкусные рулетики.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Морковь
250 Грамм
это приблизительно 3 штуки среднего размера -
Миндаль
100 Грамм
Можно заменить лесными орехами - Листья салата 10 Штук
- Чеснок 1 Зубчик
Количество порций
Калорийность
189 ккал
Калорийность
15 г
Белки
6 г
Жиры
11 г
Углеводы
Шаг 1
Сначала занимаемся миндалем - а именно, измельчаем его при помощи блендера.
Шаг 2
Миндальную крошку высыпаем в какую-нибудь емкость. В чаше для блендера измельчаем морковь и чеснок.
Шаг 3
Смешиваем измельченную морковь с миндальной крошкой, солим по вкусу, и влажными руками скатываем из этой массы шарики, как на фото. Размер одного шарика - примерно с грецкий орех.
Шаг 4
По принципу кулька в промытые в холодной воде листья салата заворачиваем наши морковные шарики. Один шарик - в один лист салата. Собственно, вот и вся хитрость :) Красивая и полезная закуска готова к подаче на стол!
Оценить рецепт
4.7,
всего
11
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
2 ч. 0 мин
Паштет из куриной печени в мультиварке
5 ч. 30 мин
"Хе"
30 мин
Бургер "Овощные прятки"
1 ч. 30 мин
Закусочный торт с морковью без майонеза
30 мин
Гренки с картошкой
1 ч. 0 мин
Новогодний торт "Кукареку"
1 ч. 0 мин
Баклажаны с морковкой на зиму
1 ч. 0 мин
Лаваш с курицей и корейской морковкой