Маринованные помидоры в лимоне с медом
Хочу поделиться рецептом интересной закуски из помидоров. Они маринуются в лимонном соке с добавляемом сладкого меда. Получается очень вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры 500 Грамм
- Чеснок 2 Зубчика
- Лимон 1 Штука
- Мед 35 Миллилитров
- Кинза 1/3 Пучка
- Петрушка 1/3 Пучка
- Соль 1/2 Чайных ложки
- Масло растительное 20 Миллилитров
Количество порций
Калорийность
68 ккал
Калорийность
0 г
Белки
4 г
Жиры
8 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. На помидорах сделайте легкие надрезы.
Шаг 2
Залейте помидоры кипятком, оставьте на 5 минут. Слейте воду, а помидоры опустите в холодную.
Шаг 3
Очистите помидоры от шкурки, разрежьте пополам. Подсолите и оставьте на 15 минут.
Шаг 4
Для маринада выжмите из лимона сок. Смешайте его с растительным маслом и медом.
Шаг 5
Измельчите зелень, чеснок пропустите через пресс.
Шаг 6
Посыпьте помидоры зеленью и чеснок. Влейте маринад. Встряхните, чтобы все равномерно распределилось. Оставьте помидоры мариноваться на 1 день в холодильнике.
Шаг 7
Маринованные помидоры в лимоне с медом готовы!
Видео рецепт "Маринованные помидоры в лимоне с медом"
Оценить рецепт
5.0,
всего
4
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Помидоры без кислоты на зиму
20 мин
Помидоры черри маринованные с чесноком
35 мин
Помидоры с яблоками на зиму
30 мин
Помидоры по-чешски
1 ч. 0 мин
Помидоры по-белорусски на зиму
5 ч. 0 мин
Помидоры с аспирином на зиму
30 мин
Помидоры "в снегу"
1 ч. 0 мин
Помидоры с огурцами (закатки)