Помидоры "в снегу"
Сколько же мною было перепробовано заготовок на зиму! Думаю, что многие хозяйки мучаются в поисках идеальных рецептов. В этой инструкции описана одна из вкусных маринованных заготовок на моей кухне.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидор 1 Килограмм
- Чеснок 3-4 Зубчиков
- Уксус 9% 2 Ст. ложки
- Соль 2 Ст. ложки
- Сахар 1,5 Ст. ложки
Количество порций
Калорийность
91 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
22 г
Углеводы
Шаг 1
Помидоры промойте и плотно уложите в подготовленную банку. Залейте их водой на 20 минут. Затем воду слейте в отдельную посуду.
Шаг 2
Чеснок почистите и натрите на крупной тёрке. Добавьте чеснок в банку.
Шаг 3
Сделайте маринад. Воду доведите до кипения с солью и сахаром. Потом в него влейте уксус. Залейте маринад к помидорам. Закройте банки стерилизованными крышками. После остывания пробуйте.
Оценить рецепт
4.5,
всего
4
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
19 ч. 0 мин
Помидоры "Пальчики оближешь"
1 ч. 20 мин
Чесночный кетчуп
2 ч. 0 мин
Кетчуп "Краснодарский"
1 ч. 0 мин
Острая приправа из помидоров и острого перца
1 ч. 0 мин
Заманиха из помидоров на зиму
1 ч. 0 мин
Помидоры в собственном соку с чесноком
19 ч. 0 мин
Малосольные помидоры по-грузински
2 ч. 0 мин
Аджика из зеленых помидоров