Макароны с сыром
Рецепт приготовления макарон с сыром пекорино романо. Итальянская кухня.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Спагетти 450 Грамм
-
Сыр пекорино романо
1/2 Стакана
тёртого - Черный молотый перец 1 Штука
Количество порций
Шаг 1
В миску положить тёртый сыр и хорошенько поперчить. Спагетти закинуть в подсоленную кипящую воду и довести до готовности. Не переваривать. Перед тем как слить воду, влейте воду от макарон в стакан, наполовину.
Шаг 2
Переложите спагетти в тарелку и сверху засыпьте сыром с перцем. Перемешайте
Шаг 3
Добавьте 1 ст.л. сохранённой воды. Тщательно перемешайте и сразуже подавайте.
Оценить рецепт
4.8,
всего
4
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
35 мин
Равиоли в духовке
20 мин
Спагетти с томатной пастой
30 мин
Паста с ветчиной и лимоном
20 мин
Зеленый Мак'н'чиз
30 мин
Макароны с яйцом
30 мин
Цветные макароны
30 мин
Паста с ветчиной
25 мин
Паста с кальмарами в сливочном соусе