Макароны с "Сулугуни"

Очень простой и вкусный рецепт на скорую руку. Приготовить макароны с "Сулугуни" можно и как самостоятельное блюдо, и в качестве гарнира к мясу или птице.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Макароны 300 Грамм
Сыр "Сулугуни" 150 Грамм
Яйцо 2-3 Штук
Растительное масло 2-3 Ст. ложек
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Количество порций

Калорийность

324 ккал

Калорийность

8 г

Белки

19 г

Жиры

34 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Отварите макароны в кипящей подсоленной воде согласно инструкции на упаковке, после чего воду слейте или откиньте макароны на дуршлаг.

Шаг 3

"Сулугуни" натрите на тёрке, добавьте яйца, соль и перец по вкусу.

Шаг 4

Перемешайте.

Шаг 5

Разогрейте сковороду с маслом, выложите макароны, прогрейте если необходимо и добавьте сырно-яичную массу. Помешивайте до тех пор, пока яйца не схватятся, а сыр полностью не расплавится.