Курица в сметане на сковороде
45 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Марина Щербакова

Курица в сметане на сковороде

Нежная курочка в сметанном соусе - прекрасный вариант для любителей легких блюд. С нашим простым рецептом курицы в сметане на сковороде готовка будет сплошным удовольствием.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Курица 700 Грамм
  • Сметана 150 Грамм
  • Соль, специи По вкусу
  • Лук 1-2 Штук
  • Чеснок 2-3 Зубчиков
  • Мука 2 Ст. ложки


Шаг 1

Курицу помыть, все лишнее обрезать.

Курицу помыть, все лишнее обрезать.

Шаг 2

Режем на куски.

Режем на куски.

Шаг 3

Посыпаем паприкой, специями, обжариваем на сковородке, прикрыв крышкой. Можно добавить масла.

Посыпаем паприкой, специями, обжариваем на сковородке, прикрыв крышкой. Можно добавить масла.

Шаг 4

Потом крышку убираем, жир испарился, сок от курицы остался. Курица теперь жарится.

Потом крышку убираем, жир испарился, сок от курицы остался. Курица теперь жарится.

Шаг 5

Добавляем мелко порезанный лук.

Добавляем мелко порезанный лук.

Шаг 6

Потом муку и парику, все перемешиваем.

Потом муку и парику, все перемешиваем.

Шаг 7

Выкладываем сметану.

Выкладываем сметану.

Шаг 8

Вливаем воду, чтобы 3/4 курицы закрывало. Солим.

Вливаем воду, чтобы 3/4 курицы закрывало. Солим.

Шаг 9

Тушим все в течении 15 минут.

Тушим все в течении 15 минут.

Шаг 10

Проверяем готовность курицы вилкой. 
Готовую курицу в сметане на сковороде подаем с картофельным пюре или тушеными овощами. Приятного аппетита!

Проверяем готовность курицы вилкой. Готовую курицу в сметане на сковороде подаем с картофельным пюре или тушеными овощами. Приятного аппетита!

Похожий видеорецепт "Курица в сметане на сковороде"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Татьяна Черкас
02.09.2017 12:14
*Жир испарился))))
Татьяна Черкас
02.09.2017 12:14
"Жир Испания, сок от курицы остался...." улыбнуло)) исправьте!
Елена Слукина
26.07.2017 18:20
вкусно, легко готовится!
30.11.2014 18:09
очень вкусная курочка получилась!!!

Похожие рецепты