Кекс на миндальной муке
Поклонникам несложной домашней выпечки хочу предложить на заметку этот рецепт. Сегодня расскажу, как приготовить кекс на миндальной муке. Полезно, вкусно и с минимумом усилий. Рекомендую попробовать!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Миндальная мука 1.5 Стакана
- Яйцо 6 Штук
- Сливочное масло 3-4 Ст. ложек
-
Сода
1/2 Чайных ложки
+ уксус для погашения
Количество порций
Шаг 1
1. Белки аккуратно отделите от желтков.
Шаг 2
2. Взбейте их до пышности. Желтки соедините с растопленным сливочным маслом и перемешайте.
Шаг 3
3. Всыпьте в желтки муку, добавьте соду и в конце выложите белки.
Шаг 4
4. Все, тесто готово.
Шаг 5
5. Выложите тесто в форму, разровняйте и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку.
Шаг 6
6. Выпекайте минут 25 до румяности. Остудите, нарежьте порционными кусочками и подавайте к столу.
Оценить рецепт
4.1,
всего
15
Комментарии к рецепту
Екатерина Фесенко АВТОР
24.11.2020 15:19
Карина, спасибо за отзыв! Рада что кекс понравился :)
Карина Ананьева
24.11.2020 13:07
Ради того чтобы оставить комментарий даже пришлось зарегистрироваться, хотела сказать «спасибо» за очень классный и простой рецепт, давно ищу какой-нибудь простой рецепт для миндального кекса, много чего перепробовала, этот меня покорил)) Получается очень вкусно, на фотографии кекс всего лишь из четырёх яиц, потому что только четыре осталось холодильнике, в следующий раз сделаю из шести)) Кстати в кекс использовала Сахар из стевии, так что по калорийности он намного менее калорийный.
Лидия Кот
14.08.2020 19:08
кекс получился, только суховат немного. с пропиткой получилось восхитительно
Екатерина Фесенко АВТОР
05.02.2020 12:02
Спасибо))) Рада что рецепт пришелся по вкусу :)
Валерия Елькина
05.02.2020 11:05
Кекс вкусный! Только добавила немного сиропа топинамбура. Большое спасибо!
Похожие рецепты
1 ч. 10 мин
Морковный пирог с грецкими орехами и корицей
45 мин
Кекс на кокосовом молоке
35 мин
Ореховые пирожные на десерт
1 ч. 40 мин
Ореховый кекс
1 ч. 30 мин
Шоколадные пирожные со вкусом миндаля
1 ч. 30 мин
Гигантский коричный ролл
1 ч. 0 мин
Пирог с орехами и сгущенкой
1 ч. 0 мин
Творожное тесто без масла