Картофельная запеканка с сосисками и грибами
1 ч. 30 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Катерина

Картофельная запеканка с сосисками и грибами

Предлагаю рецепт картофельной запеканки с начинкой из сосисок и грибов. Это простое и сытное блюдо, которое подойдет для повседневного меню.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 500 Грамм
  • Сосиски 2 Штуки
  • Молоко По вкусу
  • Сыр 30 Грамм
    твердый
  • Шампиньоны 130 Грамм
  • Соль По вкусу
  • Масло растительное 15 Миллилитров
  • Черный молотый перец По вкусу
  • Масло сливочнoe 15 Грамм
Количество порций

Калорийность

107 ккал

Калорийность

5 г

Белки

3 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Картофель помойте, очистите от кожуры и порежьте кубиками. Отварите до готовности.

Шаг 3

Шампиньоны помойте, мелко порубите на кубики. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте грибы до золотистого цвета. Посолите и поперчите по вкусу в конце.

Шаг 4

С помощью толкушки измельчите картофель в пюре. Добавьте сливочное масло, молоко и соль по вкусу.

Шаг 5

Сосиски порежьте кружочками.

Шаг 6

Выложите половину картофельного пюре в форму для запекания.

Шаг 7

Добавьте тертый сыр, сосиски и грибы.

Шаг 8

Накройте второй половиной картофельного пюре. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут.

Шаг 9

Картофельная запеканка с сосисками и грибами готова, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт
5.0, всего 3

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×