30 мин

количество порций 4

Автор рецепта — Galate

Кабачки с чесноком в духовке

Кабачки с чесноком в духовке хорошо готовить, если вы хотите уменьшить количество жира, которое вы непременно получите с маслом, если кабачки жарить обычным способом. Очень вкусно, но не так жирно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чеснок 1 Зубчик
Сыр 120 Грамм
Сметана 180 Грамм
Соль 1 По вкусу
Кабачки 4 Штуки

Количество порций

Шаг 1

Помыть и обсушить кабачки среднего размера.

Шаг 2

Кабачки резать кружочками.

Шаг 3

Сыр тереть на терке.

Шаг 4

Смешать сметану с чесноком,сыром, солью.

Шаг 5

Противень застелить бумагой, кабачки намазать сметаной и запечь в духовке до румяной корочки. Посыпать зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0, всего 701

Комментарии к рецепту

Ждана

25.10.2021 06:15

Тоже так приготовила но сначала кабачки немного запекла без ничего, а потом уж намазала. Для закуски на обед самое То получилось. Очень понравилось, они нежные на вкус и немного острые.

Ирина Ярыш

07.08.2021 11:50

Очень вкусно

Тамара Николаева

12.07.2021 12:47

Очень вкусно получилось

Мария Колпакова

04.07.2021 11:11

Получилось вкусно, но сыр до конца не поджарился и сметана свернулась(

Вика

24.03.2021 18:32

Мне очень понравился этот рецепт кабачков, выходит вкусно, я только не в духовке сделала, но в редмонтовском гриле, в гриле тоже отлично.

Тамара Ковалева

09.02.2021 13:59

Сейчас актуально старые ( большие) кабачки, которые с огорода было жаль выбрасывать и положили на зиму под кровать. Сейчас они наполнились сахарами и изумительны для десерта. Но попробуйте их нарезать кольцами толщиной 2-2,5 см, не очищая от шкурки, удалите семена имезгу изнутри колец, оставив мякоть кабачка, и наполните их вот этим вот наполнителем, что в рецепте. Очень оригинальная подача будет.

Tetiana

02.10.2020 12:39

Всегда интересно,по мнению авторов не нужно указывать такие данные,как градусы в духовке?)

Наталья Кухалашвили

30.08.2020 22:51

добавила куриное мясо грудки. вкусно. это блюдо нужно готовить в 1 слой - такой совет

Вадим Карамышев

13.08.2020 13:22

Интересный рецепт.)От себя дополню,-добавил майонез к сметане в равных количествах.Готовил при 180 градусах на нижней секции духовки 30 мин.)))

Светлана Крылова

08.08.2020 22:31

Спасибо большое за описание, чеснок не запекала, т.к не люблю , сметану смешала с солью, хмели сунели, зелёная аджика кинто, кабачки порезала вдоль а не поперек, чеснок на горячее, очень вкусно)))

Светлана Крылова

08.08.2020 22:26

Спасибо большое за описание

Sigma002

20.07.2020 09:05

Спасибо автору, за отличный рецепт!

Елена Крикунова

06.05.2020 17:43

Сейчас буду готовить.

Vince Fro

05.05.2020 18:47

Это описание блюда, а не рецепт. В рецепте как минимум нужно указывть время, температуру и другие условия готовки, а не просто "всё смешали, порезали, намазали и запекли до готовности".

Helga Romaschka

24.09.2019 12:42

Очень вкусно получилось,спасибо за рецепт .До фото дело не дошло смели с противня!

Елена Черномырдина

28.06.2019 22:58

Вкусно, спасибо :)

Владимир Плотников

15.06.2019 17:40

Сколько по времени запекать? И при какой температуре?

Влад Шигаев

30.09.2017 11:39

люблю кабачки, жена поехала к родственникам и я сам остался на хозяйстве. Сначала просто их жарил, но решил попробовать этот рецепт. В общем и вкусно и просто. Спасибо!

dkb3

17.07.2017 18:19

если убрать из этого рецепта сыр и сметану (от которых толстеют), то останется кабачок в чистом виде. и нафик его чистить, запекать? схрумкать как есть - и дело в шляпе.

Елена Елена

15.07.2017 13:44

Рецептура изумительный,все очень быстро,без заморочек и очень вкусно.Спасибки

Сергей Свинцов

03.08.2016 17:08

Запекать лучше без чеснока. В духовке он сгорит. А добавить его в сметанный соус при подаче. Так будет полезнее и ароматнее.

Ольга Черныш

02.07.2015 11:48

спасибо за рецепт, а то всегда жарю или делаю оладья-жирно! так что ваш рецепт очень кстати. только что приготовила и попробовала-очень вкусно, ждём пока остынут. единственное, я убрала сыр, сделала менее калорийными, так как все на диете)))

Елена Прекрасная

25.03.2015 18:47

Быстро, просто и вкусно :smile: