Жаркое со свининой и картошкой
Жаркое со свининой и картошкой - это одно из моих любимейших блюд. Все просто, оно подходит и на обед и на ужин, готовится просто и всегда получается невероятно сытным и вкусным. Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 0,5 Килограмма
- Картофель 10-12 Штук
- Лук репчатый 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Соль и перец По вкусу
- Карри По вкусу
- Масло подсолнечное По вкусу
- Лавровый лист По вкусу
Количество порций
Калорийность
71 ккал
Калорийность
2 г
Белки
0 г
Жиры
15 г
Углеводы
Шаг 1
Картофель промываем, очищаем (если нужно) и нарезаем четвертинками.
Шаг 2
Мясо промываем и нарезаем порционными кусочками. Лук и морковь промываем, очищаем и измельчаем.
Шаг 3
Разогрейте казанок с растительным маслом. Добавьте мясо и помешивайте обжаривайте его до корочки.
Шаг 4
Теперь добавьте лук и морковь.
Шаг 5
Через 5-7 минут добавьте картофель, влейте воду, чтобы слегка покрыть овощи. Готовьте до закипания воды.
Шаг 6
Уберите огонь до минимума, добавьте лавровый лист и приправы. Перемешайте и готовьте под крышкой 25-30 минут.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Жаркое со свининой и картошкой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.1,
всего
15
