Чизкейк без выпечки из печенья
Данный чизкейк не выпекается и готовится из замечательного печенья "Орео". Честно сказать, дети без ума от этого десерта! Сладкий, ароматный, приятной и нежной консистенции, чизкейк очень хорош!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Печенье "Орео" 500 Грамм
- Масло сливочное 50 Грамм
- Сыр сливочный 500 Грамм
- Сахарная пудра 120 Грамм
- Шоколад белый 100 Грамм
- Ванилин 1 Чайная ложка
- Сливки 500 Грамм
- Желатин 30 Грамм
- Вода 50 Грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Печенье измельчите и перемешайте с растопленным сливочным маслом.
Шаг 2
Утрамбуйте печенье в форме, равномерным слоем.
Шаг 3
Белый шоколад растопите на водяной бане.
Шаг 4
Желатин замочите в воде, а затем растворите на водяной бане.
Шаг 5
Сливочный сыр перемешайте с сахарной пудрой до однородной массы. Затем добавляем белый шоколад, еще перемешиваем.
Шаг 6
Вливаем желатин, кладем ваниль и перемешиваем до однородности.
Шаг 7
В другой емкости взбейте сливки, а затем соедините их с кремом.
Шаг 8
Кладем в форму слой крема, сверху - печенье (как на фотографии). Таким образом, кладем несколько слоев.
Шаг 9
Отправляем чизкейк на пару часов в холодильник. Сверху украшаем взбитыми сливками и печеньем. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Чизкейк без выпечки из печенья"
