Буженина из куриного филе

Отличная замена колбасы для бутербродов, да и на праздничном столе займет достойное место. Готовится просто и продукты вполне доступны. Угощайтесь.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриная грудка 1 Штука
Вода 500 Миллилитров
Соль 2 Ст. ложки
Чеснок 2 Зубчика
Соевый соус 4 Ст. ложки
Мед 1 Чайная ложка
жидкий
Перец черный По вкусу
Паприка 1 Чайная ложка
паста

Количество порций

Калорийность

16 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Куриную грудку промойте. В воде растворите соль, положите туда грудку и оставьте просаливаться два часа.

Шаг 2

Выньте грудку, обсушите бумажным полотенцем. Чеснок нарежьте дольками, сделайте надрезы по всей поверхности и вставьте туда по дольке чеснока.

Шаг 3

В чашу налейте соевый соус, мед, пасту из паприки и черный перец, перемешайте до однородного состояния.

Шаг 4

В маринад положите грудку и обмажьте ее со всех сторон.

Шаг 5

Переложите грудку в форму для запекания и залейте ее маринадом. Поставьте в разогретую духовку до t=250 на десять минут. Затем отключите духовку и оставьте там грудку не открывая духовку на два часа.