Азиатский салат с огурцом и пекинской капустой
Рецепт приготовления азиатского салата из говядины, огурца и пекинской капусты с арахисом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свежевыжатый сок лайма 1/4 Стакана
- Растительное масло 2 Ст. ложки
- Кунжутное масло 1 Ст. ложка
- Красный перец 1/2 Чайных ложки
-
Зубчик чеснока
1 Штука
раздавленный через пресс - Стейк из говядины 1 Штука
- Пекинская капуста 450 Грамм
- Огурец 1 Штука
- Жареный арахис 1/4 Стакана
Количество порций
Описание приготовления:
Нагреть духовку. В небольшой миске смешать сок лайма, уксус, масло, красный перец хлопьями и чеснок.
Наколоть стейк на всем протяжении с вилкой, выложить в неглубокую посуду. Залить соевым соусом и половиной смеси сока лайма. Мариновать при комнатной температуре 10 минут (или поставить на ночь в холодильник).
Сбрызнуть лист для выпечки маслом. Выложить стейк на листе для выпечки. Выпекать от 8 до 10 минут. Дать постоять 5 минут. Нарезать стейк тонко по диагонали, поперек волокон.
В большой миске перемешать пекинскую капусту и огурец с приготовленным соусом. Разделить салат между четырьмя тарелками. Выложить поверх салата нарезанный стейк и арахис.
Видео рецепт "Азиатский салат с огурцом и пекинской капустой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.2,
всего
9
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
25 мин
Салат из говядины с огурцом
20 мин
Салат с редькой и говядиной
2 ч. 0 мин
Салат "Вираж"
2 ч. 0 мин
Салат с мясом говядины
55 мин
Салат из печени говяжьей
1 ч. 10 мин
Салат "Столичный" с мясом
40 мин
Салат "Лебяжий пух"
30 мин
Салат "Мужские мечты" с говядиной