Заливной творожный пирог с яблоками

Ароматный и красочный заливной пирог можно приготовить буквально за 30 минут, если у вас в наличии есть свежие фрукты. Яблочную нарезку можно выкладывать как на дно формы, так и на тесто сверху.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо куриное 3 Штуки
Яблоко 2 Штуки
Творог 120 Грамм
любой жирности
Сметана 5 Ст. ложек
любой жирности
Мука пшеничная 140 Грамм
Сахар 150 Грамм
Разрыхлитель 1/4 Чайных ложки
Масло растительное 1 Чайная ложка
для смазывания формы

Количество порций

Калорийность

221 ккал

Калорийность

5 г

Белки

10 г

Жиры

30 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Яблоки можно использовать любого сорта. Если фрукты кислые, то добавляйте сахар.

Шаг 2

Куриные яйца вбейте в чашу миксера или кухонного комбайна. Всыпьте соль и сахар. Взбейте все примерно 4-5 минут в пышную пену на высокой скорости техники.

Шаг 3

Всыпьте пшеничную муку, разрыхлитель и аккуратно перемешайте, но не взбивайте.

Шаг 4

Помните творог вилкой, чтобы в тесте не было крупных комочков. Выложите сметану и всыпьте творог в тесто. Аккуратно перемешайте. Разогрейте духовку до 180 градусов.

Шаг 5

Яблоки очистите от семян, разрезав на четыре части каждый плод. Затем промойте и нарежьте ломтиками. Смажьте форму растительным маслом, залейте в нее тесто и выложите в него яблочные дольки. Либо выложите дольки яблок на дно и залейте сверху тестом.