Конвертики из творожного теста

Творог обладает массой полезных свойств, необходимых и взрослым, и детям. Предлагаю приготовить вкуснейшее печенье из творожного теста. Выпечка напоминает конвертики.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог 500 Грамм
Маргарин 200 Грамм
Мука 2 Стакана
Соль 1/4 Чайных ложки
Разрыхлитель По вкусу
Сахар 150 Грамм

Количество порций

Шаг 1

Достаем маргарин из холодильника и натираем на крупной терке. Смешиваем его с творогом.

Шаг 2

Добавьте муку, разрыхлитель и соль. Перемешайте.

Шаг 3

Замесите тесто и уберите его в холодильник на 20 минут.

Шаг 4

Раскатываем тесто в пласт (5-7 мм). Вырезаем из него кружочки.

Шаг 5

Обмакиваем кружочки в сахар (с одной стороны) и сворачиваем пополам (сахарной стороной внутрь). Вновь обмакиваем тесто в сахар, затем еще раз сворачиваем сахарной стороной внутрь. Застилаем противень бумагой для выпечки и раскладываем на нем печенье, посыпаем сверху сахаром. Выпекаем в духовке до золотистого цвета при температуре 250 градусов.