Закуска из горького перца
Для любителей жгучих заготовок - предлагаю рецепт простой закуски из горького перца. Получается очень вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Перец чили острый 200 Грамм
- Перец красный сладкий 100 Грамм
- Помидоры 200 Грамм
- Сахар 5 Грамм
- Соль 3 Грамма
- Масло растительное 15 Грамм
- Уксус 9% 5 Грамм
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Вымойте все овощи, нарежьте кусочками среднего размера и сложите в чашу блендера.
Шаг 3
Измельчите овощи в блендере.
Шаг 4
Всыпьте соль и сахар. Поставьте на огонь.
Шаг 5
Влейте масло и уксус, варите 10 минут.
Шаг 6
Закуску сразу разложите по банкам.
Шаг 7
Дайте остыть под одеялом. Выход готовой закуски - 2 банки по 200 грамм. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0,
всего
3
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
10 дн. 7 ч. 0 мин
Мочёный острый перец на зиму
30 мин
Перец чили на зиму
30 мин
Перец горький на зиму
25 мин
Перец "Цицак" на зиму
40 мин
Острая приправа на зиму
50 мин
Аджика из перца и чеснока
1 ч. 0 мин
Аджика с яблоками и помидорами на зиму
30 мин
Абхазская аджика