Варенье "Пятиминутка" из черной смородины

Один из самый быстрых, удобных и простых способов заготовки ягод является варенье-пятиминутка. Варенье получается сладкое, ароматное и немного тягучее.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Черная смородина 1 Килограмм
Сахар 500 Грамм
Вода 150 Миллилитров

Количество порций

Калорийность

308 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

76 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Для приготовления варенья понадобится всего три ингредиента. Подготовьте их заранее. Черную смородину переберите от листиков и веточек. Затем ягоды промойте и обсушите.

Шаг 2

В ковш насыпьте сахар и добавьте воду. Поставьте на огонь и доведите до кипения.

Шаг 3

Постепенно сахар растворится и сироп станет прозрачный.

Шаг 4

В горячий сироп выложите ягоды смородины и перемешайте. Доведите до кипения и проварите 5 минут. Этого времени будет вполне достаточно.

Шаг 5

Простерилизуйте чистый баночки любым удобным для вас способом. Крышки обдайте кипятком. Разлейте горячее варенье в подготовленные банки.

Шаг 6

Закройте крышками. Оберните банки теплым одеялом и оставьте так до полного остывания. Так в них будет продолжаться процесс готовки все время остывания. Затем баночки можно будет убрать в прохладное место для хранения.