1 ч. 30 мин

количество порций 4

Автор рецепта — Катерина

Варенье из инжирных персиков

Инжирные персики обычно слаще других сортов и имеют более сложный вкус. Предлагаю рецепт варенья из инжирных персиков. Оно получается очень вкусным!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Количество порций

186 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

46 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Подготовьте все ингредиенты.

Персики помойте, затем залейте горячей водой и оставьте на пару минут.

После опустите их в холодную воду и снимите шкурку. Нарежьте персики ломтиками, косточку удалите.

Лимон тщательно помойте, снимите цедру и порежьте на тонкие полосы. Из лимона выжмите сок.

Персики засыпьте сахаром, добавьте цедру и лимонный сок. Перемешайте и оставьте на полчаса, чтобы сахар растворился.

Переложите персики в сотейник. Доведите на медленном огне до кипения и варите около часа. Пенку снимайте ложкой.

Переложите горячее варенье в чистую стерилизованную банку.

Варенье из инжирных персиков готово, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт

5.0, всего 5