Варенье из персиков быстрое
Как же хочется холодной зимой, чтобы поскорее наступило теплое лето, выглянуло солнышко и запели птички. Персиковое варенье не приблизит лето, но настроение вам точно улучшит!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Персики 1,5 Килограмма
- Сахар 1 Килограмм
- Лимон 1 Штука
-
Корица
1 Штука
палочка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовим ингредиенты.
Шаг 2
Персики моем, удаляем косточки и режем дольками. Кладем в металлическую посуду.
Шаг 3
Приготовим сироп. Сахар разведите в 250 мл воды. Доведите до кипения и варите до полного растворения сахара, помешивая.
Шаг 4
Заливаем персики сахарным сиропом, кладем палочку корицы и доводим до кипения. Снимаем с огня и даем полностью остыть.
Шаг 5
Еще раз доведите до кипения, перемешивая деревянной лопаткой. Снимите с огня и остудите.
Шаг 6
Выдавите сок лимона в тарелочку.
Шаг 7
Добавьте лимонный сок в варенье. Доведите массу до кипения и варите еще 30 минут. Сделайте минимальный огонь, извлеките палочку корицы.
Шаг 8
Готовое варенье разложите в стерилизованные баночки и закройте крышками. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
