Творожный кулич без дрожжей как кекс

Творожный кулич — очень быстрая, вкусная выпечка для тех, у кого нет времени или желания печь классические, которые забирают много времени. На приготовление этого кулича вы потратите минимум времени.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог 160 Грамм
Масло сливочное 100 Грамм
Сахар 100 Грамм
Соль 1 Щепотка
Яйца 2 Штуки
Ванилин в пакетиках 1 Штука
Разрыхлитель 10 Грамм
Мука пшеничная 200 Грамм
Лимон 1 Штука
Изюм 30 Грамм
Курага 30 Грамм
Глазурь для кулича По вкусу

Количество порций

Калорийность

284 ккал

Калорийность

7 г

Белки

13 г

Жиры

35 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Они все должны быть комнатной температуры. Достаньте их за час до начала приготовления.

Шаг 2

Творог и яйца пробейте погружным блендером до гладкости. Если нет блендера, то протрите творог через сито и добавьте яйца и хорошо перемешайте.

Шаг 3

Отдельно взбейте миксером мягкое сливочное масло с сахаром и ванилином.

Шаг 4

Соедините обе массы.

Шаг 5

Добавьте просеянную муку, соль и разрыхлитель. Перемешайте тесто лопаткой.

Шаг 6

Изюм и курагу замочите в теплой воде на 10 минут, просушите. Курагу нарежьте мелко. С лимона снимите цедру. Добавьте в тесто сухофрукты и цедру лимона. Тщательно перемешайте.