Творожная запеканка с клубникой
40 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Roksolana

Творожная запеканка с клубникой

Творожная запеканка с клубникой - это вкус моего детства. Если вы любите творожные запеканки так же, как и я, этот рецепт вас наверняка заинтересует.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Творог 250 Грамм
  • Натуральный йогурт 200 Грамм
  • Яйца 2 Штуки
  • Кукурузный крахмал 2 Ст. ложки
  • Сахар 3 Ст. ложки
  • Ванильная эссенция 1 Чайная ложка
  • Сливочное масло 20 Грамм
  • Сахарная пудра 1 Ст. ложка
  • Клубника 200 Грамм


Описание приготовления:

Как по мне, творожная запеканка с клубникой лучше всего подходит к завтраку, с чашечкой чая или кофе. Даром что это десерт - блюдо получается очень сытным, но в то же время оно легко усваивается и не перегружает желудок. Короче, самое то для хорошего начала дня. Рецепт, при этом, до безумия простой - грех не приготовить: 1. Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем в смесь крахмал, творог и перемешиваем. Туда же добавляем ванильную эссенцию и йогурт. Перемешиваем до однородности. 2. Формочки смазываем сливочным маслом. Выкладываем в них вымытую и нарезанную клубнику. 3. Заливаем тестом и ставим в духовку. Выпекать 25-30 минут при температуре 190 градусов. 4. Пока запеканка в духовке - приготовим к ней соус. В чашу блендера кладем немного клубники, йогурта и сахарной пудры, и измельчаем до однородности. Выливаем в соусницы - и в холодильник, пусть чуток загустеет. 5. Готовую запеканку полить клубничным соусом и подавать к столу. Приятного аппетита! :)

Похожий видеорецепт "Творожная запеканка с клубникой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

19.10.2012 13:17
Быстро получается приготовить творожную запеканку. Можно даже на завтрак. И вкусно и быстро и недорого. Мне понравилась с клубничкой.

Похожие рецепты