Тесто на кефире для несладких пирогов

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить тесто на кефире для несладких пирогов. Для этого рецепта также подойдет кислое молоко. Очень легкий и быстрый рецепт, который упростит приготовление теста.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 500-600 Грамм
Масло сливочное (маргарин) 200 Грамм
Кефир 180 Грамм
Сахар 50 Грамм
Разрыхлитель 10-12 Грамм
Соль 1 Щепотка

Количество порций

Шаг 1

1. Приготовьте жидкую часть теста. Для этого разбейте в миску яйца, добавьте предварительно растопленный маргарин (или сливочное масло), сахар, соль и кефир. Перемешайте все до однородного состояния.

Шаг 2

2. Добавьте разрыхлитель, размешайте и порциями добавьте просеянную муку. Постепенно тесто начнет становиться все более густым.

Шаг 3

3. Когда тесто станет достаточно густым, выложите его на посыпанную мукой поверхность стола и вымешивайте руками в течение 3-4 минут. Тесто готово, приятной готовки!