Теплый салат с помидорами
Хочу предложить несложный и очень вкусный рецепт теплого салата с помидорами. Он получается ароматным, сочным и легким. Подавать его можно с хрустящим багетом или хлебцами.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кейл 40 Грамм
- Помидоры 2 Штуки
-
Оливковое масло
35 Миллилитров
15 мл. — для жарки, 20 мл. — для заправки - Сок лимонный 1 Ст. ложка
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Чеснок 1-2 Зубчиков
- Прованские травы (сухие) 1/3 Чайных ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Для заправки смешайте оливковое масло с лимонным соком.
Шаг 3
Кейл помойте, обсушите и удалите жесткий стебель. Листья порвите на небольшие кусочки. Полейте кейл заправкой и обомните, чтобы листья стали мягче.
Шаг 4
В сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте нарезанный пластинами чеснок и сушеные прованские травы, прогрейте 30 секунд.
Шаг 5
Добавьте помидоры нарезанные крупными ломтиками. Обжарьте их пару минут. Они должны стать чуть мягче, но не разваливаться.
Шаг 6
Выложите помидоры в миску с листьями салата.
Шаг 7
Теплый салат с помидорами готов, приятного вам аппетита!
