Судак, фаршированный грибами
Вообще, судак, фаршированный грибами в домашних условиях, готовится довольно легко, а вкус получается у блюда просто отменный! Поэтому, хотя блюдо и считается праздничным его можно сделать и на обед!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Судак
1 Штука
крупный, примерно 1-2 кг -
Лосось
100 Грамм
соленый или свежий. Можно заменить любой другой рыбой. - Лук 1 Штука
- Шампиньоны 300 Грамм
- Специи По вкусу
- Зелень По вкусу
Количество порций
Калорийность
64 ккал
Калорийность
3 г
Белки
6 г
Жиры
4 г
Углеводы
Шаг 1
1. Рыбу потрошим, удаляем косточки. Ополаскиваем филе и натираем специями и солью.
Шаг 2
2. Выкладываем ломтики лосося. Можно сверху полить лимонным соком.
Шаг 3
3. Лук и грибы обжарим, пока вся жидкость не уйдет, чуть остудим и тоже выкладываем. Добавим специи и зелень, сворачиваем рыбу, закрепляем края. Выпекаем 40-50 минут при 170 градусах.
Шаг 4
4. Вот и все! Приятного аппетита!
Оценить рецепт
2.8,
всего
6
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
40 мин
Судак под шубой
1 ч. 30 мин
Жюльен с рыбой в батоне
1 ч. 0 мин
Фаршированный карась по-якутски
40 мин
Рыба под грибным соусом
1 ч. 0 мин
Филе судака в духовке
1 ч. 0 мин
Судак в духовке, запеченный в фольге
1 ч. 20 мин
Cудак в духовке под сметанным соусом
1 ч. 0 мин
Скумбрия, запеченная в соли