Шашлык из минтая
Если вы собираетесь на пикник и хотите приготовить на огне рыбу, берите на заметку эту идею, как сделать шашлык из минтая. Невероятно сочная рыбка, простая, недорогая и вкусная. Запоминайте рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тушка минтая 2 Штуки
- Луковица 1 Штука
- Лимон 2-3 Ломтиков
- Майонез 1 Ст. ложка
- Соевый соус 1 Ст. ложка
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Рыбку промойте, обсушите и нарежьте порционными кусочками.
Шаг 3
Добавьте соль и перец по вкусу.
Шаг 4
Выложите майонез.
Шаг 5
Влейте соевый соус.
Шаг 6
Добавьте нарезанный лук и лимон.
Шаг 7
Аккуратно перемешайте. Дайте промариноваться пару часов.
Шаг 8
На решетку выложите фольгу, распределите кусочки минтая с лимоном и луком.
Шаг 9
Когда мангал будет полностью готов, выложите решетку на угли.
Шаг 10
Жарьте, постоянно переворачивая, в течение 45-50 минут.
Шаг 11
Шашлык из минтая готов. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.9,
всего
7
Комментарии к рецепту
Алексеюшка
26.06.2020 18:54
Жарьте, постоянно переворачивая, в течение 45-50 минут.
------------------
А почему не 20 часов? :) Автор хоть раз рыбу-то готовил вообще? Что за глупый идиотизм????
5 минут на одной стороне - 5 на другой, дальше минтай скукожится, даже в фольге и станет резиной жуткой и невкусной. Не слушайте этого демагога.
Александр
13.02.2020 17:11
Это не шашлык, это запеченный минтай
Ира
23.05.2019 12:31
Супер!!! Пикничок получился на славу! 
