Семга, запеченная в фольге с сыром

Рецепт необычайно вкусной рыбы. Можно приготовить семгу, запеченную в фольге с сыром и для повседневного стола, и на праздничный будет поставить не стыдно. Очень рекомендую!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидор 1 Штука
Лимон 1/3 Штуки
Семга 2 Штуки
стейки
Сыр 70 Грамм
Майонез 2 Чайных ложки
Укроп По вкусу
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Количество порций

Калорийность

144 ккал

Калорийность

11 г

Белки

7 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Возьмите фольгу, сверните ее пополам и сделайте своеобразные кармашки-лодочки. Я просто оборачиваю фольгой дно небольшой кастрюльки, подходящей по размеру, а потом руками подворачиваю края до необходимой высоты.

Шаг 3

Стейки семги натрите солью и перцем с двух сторон, полейте соком лимона и выложите в фольгу. По одному на каждую порцию соответственно.

Шаг 4

Сверху посыпьте стейки свежим укропом.

Шаг 5

Положите наверх нарезанные дольками помидоры.

Шаг 6

Смажьте помидоры майонезом и посыпьте все тертым сыром. Запекайте при 180 градусах около 30 минут. Заворачивать фольгу не обязательно, сыр в процессе образует аппетитную румяную сырную корочку, благодаря которой все соки и ароматы запечатываются внутри.