Селёдка маринованная с лимоном и луком
Очень вкусная закуска из рыбы, которая украсит любой праздничный стол. Если вы ищете рецепт маринования селёдки без уксуса, то маринад с лимоном и луком — идеальный вариант!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Сельдь
2 Штуки
слабосоленая -
Лук
2 Штуки
небольшой -
Сок лимона
8-10 Ст. ложек
по вкусу - Растительное масло 3-4 Ст. ложек
-
Вода
1-1,5 Стакана
по факту -
Специи
По вкусу
лавровый лист, перец горошком и молотый
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Селёдку разделайте на филе, нарежьте порционными кусочками и переложите в любую глубокую ёмкость.
Шаг 3
Лук нарежьте колечками.
Шаг 4
Добавьте к сельди с луком масло и специи.
Шаг 5
Влейте кипячённую охлаждённую воду. Вода должна лишь слегка покрывать рыбу. Всё перемешайте, влейте лимонный сок и уберите в холодильник на несколько часов. Можно убрать на ночь.
Шаг 6
Селёдка маринованная с лимоном и луком готова. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.8,
всего
4
Комментарии к рецепту
Оксана Ч. АВТОР
10.01.2022 07:47
Зоя, спасибо большое, с прошедшими праздниками!;)
Зоя Шунина
06.01.2022 16:01
Очень аппетитная селедочка!
Похожие рецепты
50 мин
Намазка из сельди, плавленого сыра и моркови
15 мин
Тосты с селедкой
19 ч. 0 мин
Быстрая сельдь
1 ч. 10 мин
Янтарная форель в духовке
30 мин
Рыба зубатка в фольге
1 ч. 0 мин
Форшмак по-еврейски
10 мин
Селедка по-норвежски
1 ч. 0 мин
Бешбармак из сельди