Салат с ветчиной и огурцами

Легкий и вкусный, с ноткой свежести и пикантной заправкой - все это про рецепт приготовления салата с ветчиной и огурцами. Отличный вариант для семейного ужина или праздничного стола.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Ветчина 200 Грамм
Огурец 1-2 Штук
Куриное филе 150 Грамм
по желанию
Яйцо 3 Штуки
Сыр 100 Грамм
Майонез 150 Грамм
Соевый соус 1 Чайная ложка
Чеснок 1-3 Зубчиков
Горчица 1 Чайная ложка

Количество порций

Калорийность

225 ккал

Калорийность

19 г

Белки

14 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Куриное филе вымыть и отправить в кастрюлю с холодной водой. Отварить до готовности и как следует остудить. Параллельно поставить варить яйца вкрутую. Затем остудить их и очистить. Нарезать салат с ветчиной и огурцами в домашних условиях можно как небольшими кубиками, так и тонкими полочками. Измельчить остывшее филе и яйца.

Шаг 2

2. Следующим этапом можно нарезать вымытые и обсушенные огурцы, а также ветчину.

Шаг 3

3. Сыр можно натереть на крупной терке или использовать сыр-косичку, например. Соединить в глубоком салатнике все ингредиенты и аккуратно перемешать.

Шаг 4

4. Далее необходимо очистить и пропустить через пресс чеснок. Соединить его с горчицей, майонезом и влить немного соевого соуса. Все как следует перемешать. При желании рецепт приготовления салата с ветчиной и огурцами можно дополнить различными специями, сушеными травами.

Шаг 5

5. Заправить салат и тщательно перемешать. В таком виде его уже можно подавать к столу.

Шаг 6

6. Но чтобы сделать этот простой рецепт салата с ветчиной и огурцами более оригинальным, можно подать его не просто на тарелке, а в том же огурце. Для этого один огурец следует разрезать на несколько частей и аккуратно вырезать серединку. Мякоть нарезать и отправить к остальным ингредиентам, а оставшиеся "стаканчики" начинить салатом. Перед подачей можно украсить еще свежей зеленью.