Салат с сухариками и сыром
Хотите попробовать по-настоящему необычное блюдо? Окунитесь с головой в итальянскую кухню и приготовьте салат из капусты "Лачинато", грецких орехов, изюма, сыра "Пекорино Романо" и сухариков.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 3 Зубчика
- Изюм 1/3 Стакана
- Лимон 1/2 Штуки
- Грецкие орехи 1/4 Стакана
- Сухарики 1/3 Стакана
- Масло оливковое 4 Ст. ложки
- Вино белое 1 Ст. ложка
-
Капуста листовая
1 Штука
Лачинато -
Сыр "Покорено Романо"
1/3 Стакана
тертый
Количество порций
Шаг 1
Листовую капусту промойте.
Шаг 2
Теперь измельчите и переложите в салатницу.
Шаг 3
Подготовьте тертый сыр, изюм и грецкие орехи. Сухарики приготовьте заранее, а затем измельчите их в блендере в крошку.
Шаг 4
Засыпаем все сухие ингредиенты в салатницу. Добавляем чеснок, пропущенный через пресс. Для заправки салата смешиваем сок половины лимона с оливковым маслом и белым вином. Заправляем салат.
Шаг 5
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0,
всего
1
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
45 мин
Салат с халуми и баклажанами
20 мин
Салат «Два сыра»
10 мин
Салат с сыром "Дор блю" и рукколой
40 мин
Салат из колбасного сыра "Брутальный"
2 ч. 0 мин
Салат "Нежность" слоями
2 ч. 0 мин
Салат с курицей и сыром
1 ч. 0 мин
Салат из сыра и авокадо
15 мин
Салат из моркови и сыра