Салат с курицей и цуккини
Рецепт легкого салата из куриных грудок, цуккини и сыра, заправленного оливковым маслом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Цукини 600 Грамм
- Куриные грудки 400 Грамм
- Крупная соль и молотый перец 1 По вкусу
- Нарезанный пучок шпината 1 Штука
- Тонко нарезанный красный лук 1/2 Штуки
- Тертый пармезан 1/4 Стакана
Количество порций
Описание приготовления:
В большой миске взбить 1/4 стакана масла и лимонного сока, приправить солью и перцем. Добавить цуккини и оставить мариноваться на время приготовления курицы.
В большой сковороде растопить столовую ложку масла на среднем огне.
Натереть курицу солью и перцем. Выпекать до золотисто-коричневого цвета около 7 минут с каждой стороны.
Смешать курицу с цуккини, шпинатом, луком, сыром и мятой и подавать.
Видео рецепт "Салат с курицей и цуккини"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.7,
всего
3
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
25 мин
Салат "Татьянин день"
30 мин
Салат с курицей и сухариками
1 ч. 0 мин
Салат "Ананас" с курицей и сыром
3 ч. 0 мин
Салат "Курочка Ряба" (праздничный)
1 ч. 0 мин
Салат "Обжорка" с курицей
1 ч. 0 мин
Салат "Анюта"
50 мин
Салат с курицей и орехами
30 мин
Салат с курицей и кальмарами