Салат с консервированной горбушей и яйцами

Вам потребуется буквально 5 минут, чтобы приготовить этот сочный и вкусный салат с рыбными консервами, если у вас в наличии уже есть отваренные и остуженные куриные яйца. Можно добавить зеленый лук.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Консервы "Горбуша в масле" 1 Банка
Яйцо куриное 3 Штуки
отварное
Лук репчатый 1/2 Штуки
Майонез 1 Ст. ложка
любой жирности
Соль 2 Щепотки
Укроп 1/2 Пучка
Огурец свежий 1/2 Штуки

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Вместо репчатого лука можете использовать зеленый. Куриные яйца отварите заранее 15 минут и остудите в ледяной воде, счистите скорлупу и промойте.

Шаг 2

Куриные яйца нарежьте мелкими кубиками с помощью специального девайса или ножа, высыпьте нарезку в глубокую емкость.

Шаг 3

Промойте половину репчатой луковицы и огурца, нарежьте их такими же кубиками и добавьте в емкость.

Шаг 4

Вскройте консервы и слейте масло, выложите мякоть горбуши в емкость и слегка разомните вилкой.

Шаг 5

Промойте свежий укроп и измельчите, добавьте вместе с майонезом любой жирности и солью к остальным ингредиентам. Аккуратно перемешайте все содержимое емкости между собой.