Салат с цветной капустой
15 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Саша Кружко

Салат с цветной капустой

Рецепт приготовления овощного салата с цветной капустой. Он получается легким, сочным и ярким. Готовится салат быстро и просто. Прекрасно разнообразит повседневное меню!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Болгарский перец 150 Грамм
  • Чеснок 1 Зубчик
  • Цветная капуста 250 Грамм
  • Соль По вкусу
  • Масло оливковое 2 Ст. ложки
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Помидоры черри 5-7 Штук
  • Лимонный сок 1 Ст. ложка
Количество порций

Калорийность

93 ккал

Калорийность

0 г

Белки

9 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Болгарский перец нарежьте квадратиками.

Шаг 3

Помидоры черри разрежьте пополам.

Шаг 4

Цветную капусту разделите на соцветия. Бланшируйте ее в горячей воде 3-4 минуты. Затем откиньте на сито.

Шаг 5

Зелень мелко порубите. Чеснок пропустите через пресс.

Шаг 6

Соедините все ингредиенты в миске, заправьте оливковым маслом и лимонным соком. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 7

Салат с цветной капустой готов, приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат с цветной капустой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат с цветной капустой
Оценить рецепт
4.3, всего 10

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×