Салат на скорую руку

Если хотите быстренько сделать вкусный, витаминный и простой салат, то рекомендую рецепт, как приготовить салат на скорую руку. Продукты для него не требуют предварительной термической обработки.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидор 3 Штуки
Болгарский перец 1 Штука
Лук 1 Штука
Чили 1 Штука
Чеснок 2 Зубчика
Базилик свежий 1/2 Пучка
Оливковое масло 2-3 Ст. ложек
Масло виноградных косточек 1 Ст. ложка
Винный уксус 1 Ст. ложка
Лайм 1 Штука
Маслины По вкусу
Соль и черный молотый перец По вкусу

Количество порций

Шаг 1

1. В миску вливаю оливковое масло, масло виноградных косточек и винный уксус.

Шаг 2

2. Зубчики чеснока чищу и выдавливаю через пресс, базилик мою и мелко нарезаю, перчик чили мою и нарезаю мелко (предварительно удаляю семена).

Шаг 3

3. Готовую заправку хорошенько перемешиваю и убираю в сторону на несколько минут.

Шаг 4

4. Помидоры мою и нарезаю кубиками (оставляю их с кожурой), перекладываю в салатник.

Шаг 5

5. Болгарский перец мою и разрезаю, вычищаю семена и нарезаю кубиками, лук очищаю и нарезаю, зелень мою и измельчаю, отправляю все ингредиенты в салатник.