Салат из языка свиного
2 ч. 0 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Марина Золотцева

Салат из языка свиного

Вам в руки попался язык, и вы хотите придумать с ним что-нибудь вкусненькое? Вот, например, хочу показать, как приготовить салат из языка свиного с овощами, грибами и зеленью. Чудесный вариант!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 2 Штуки
    отварной
  • Грибы 250 Грамм
  • Яйцо вареное 2 Штуки
  • Свиной язык 300 Грамм
    отварной
  • Растительное масло 1 Ст. ложка
  • Луковица 1 Штука
    + 2-3 ложки уксуса
  • Соль, майонез, зелень, специи По вкусу
  • Сыр и сухарики По вкусу
    для подачи
Количество порций

Калорийность

111 ккал

Калорийность

7 г

Белки

7 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Первый этап — подготовка ингредиентов. Сварите до готовности язык, картофель, яйца. Остудите все. Параллельно обжарьте с небольшим количеством масла грибочки.

Шаг 2

2. Язык нарежьте тонкими брусочками и выложите в салатник.

Шаг 3

3. Туда же отправьте жареные грибы и нарезанные яйца.

Шаг 4

4. Картофель очистите и нарежьте так же, как и язык. Луковицу очистите, нарежьте полукольцами и полейте уксусом.

Шаг 5

5. Измельчите зелень по вкусу и добавьте в салатник.

Шаг 6

6. Выложите маринованный лук и майонез. Добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте как следует. Все, салатик готов.

Оценить рецепт
4.7, всего 6

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×