Рулетики из жареных кабачков
Такие рулетики из жареных кабачков в домашних условиях я обычно делаю, когда нагрянули гости, делается быстро, обходится дешево, а уж как вкусно получается - словами не передать! К тому же нарядно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кабачки 2 Штуки
- Морковь по-корейски 200 Грамм
- Яйца 3 Штуки
- Чеснок 2 Зубчика
- Майонез 2 Ст. ложки
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Соль По вкусу
Количество порций
Калорийность
93 ккал
Калорийность
5 г
Белки
4 г
Жиры
5 г
Углеводы
Шаг 1
1. Кабачки моем, нарезаем тоненькими пластинками и натираем солью.
Шаг 2
2. Жарим на растительном масле с двух сторон. Оставляем на бумажном полотенце обсушиться.
Шаг 3
3. Яйца отвариваем 10-15 минут, чтобы получились вкрутую.
Шаг 4
4. Теперь смешиваем в блендере отваренные яйца, майонез, чеснок.
Шаг 5
5. Намазываем на каждую пластинку яичный крем и выкладываем корейскую морковку. Сворачиваем рулетом. Готово!
Оценить рецепт
4.0,
всего
22
Комментарии к рецепту
anna
23.07.2014 22:19
Лилия
23.07.2014 14:54
Очень вкусно!
Похожие рецепты
30 мин
Рулет из лаваша с кабачками и сыром
50 мин
Рулетики из кабачков и баклажанов
50 мин
Рулет из кабачков с ветчиной и сыром
30 мин
Рулетики из кабачков с морковью и сыром
50 мин
Рулеты из кабачков на зиму
1 ч. 0 мин
Рулетики из кабачков с куриной грудкой
30 мин
Рулетики из кабачков с сыром и чесноком
30 мин
Рулетики из кабачков с орехами