Рулетики из кабачков с сыром и чесноком

Вкусное легкое блюдо, с которым справится любая хозяюшка. Кабачки — это универсальный солдат среди овощей. Попробуйте, как приготовить рулетики из кабачков с сыром и чесноком для своих родных.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачки 2 Штуки
Плавленый сыр 2 Штуки
Чеснок 2 Зубчика
Майонез 2 Ст. ложки
Зелень 1 Пучок
Соль По вкусу
Масло растительное 2 Ст. ложки

Количество порций

Калорийность

78 ккал

Калорийность

3 г

Белки

4 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Нарежьте кабачки аккуратными тонкими пластинами, посолите.

Шаг 2

2. Поджарьте их на растительном масле до золотистого цвета с обеих сторон.

Шаг 3

3. Затем переложите на бумажные полотенца, чтобы они впитали в себя лишний жир.

Шаг 4

4. Сыр натрите на крупной терке. Добавьте к нему майонез и выдавите чеснок. Всё хорошо перемешайте.

Шаг 5

5. Зелень измельчите ножом. Мне больше всего нравится сочетание кабачков и петрушки.

Шаг 6

6. Выложите сырную массу на край кабачка и сверните плотный рулетик. Бока присыпьте зеленью.

Шаг 7

7. Вот и всё, закуска готова!

Видео рецепт "Рулетики из кабачков с сыром и чесноком"

Оценить рецепт

4.6, всего 19

Комментарии к рецепту

Жаклин

05.10.2021 11:10

Класс!!! Сделала заранее такую закуску в домашних условиях и взяла с собой на пикник - улетела она быстрее чем шашлыки))))) Реально нереально вкусно. Вроде бы просто, а как всем понравилось да еще и на свежем воздухе да с чесночноком!