Рецепт блинов на кефире (классический)
50 мин
количество порций 20
Автор рецепта — Антон Сорока

Рецепт блинов на кефире (классический)

Если вы хотите сделать блины, тогда расскажу вам, как приготовить рецепт блинов на кефире классический. Тоненькие блины в дырочку можно сделать к завтраку или на полдник, для детей или взрослых.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Пшеничная мука 1,5 Стакана
  • Кефир 2 Стакана
  • Яйца 2 Штуки
  • Вода горячая 100 Миллилитров
  • Сода 1/2 Чайных ложки
  • Соль, сахар По вкусу
  • Подсолнечное масло По вкусу


Шаг 1

1.	Влейте кефир комнатной температуры и соедините его с сахарным песком и щепоткой соли, просейте стакан муки и хорошенько размешайте. Отставьте миску на 10 минут.

1. Влейте кефир комнатной температуры и соедините его с сахарным песком и щепоткой соли, просейте стакан муки и хорошенько размешайте. Отставьте миску на 10 минут.

Шаг 2

2.	Вбейте куриные яйца и размешайте, введите оставшуюся пшеничную муку и влейте горячую воду.

2. Вбейте куриные яйца и размешайте, введите оставшуюся пшеничную муку и влейте горячую воду.

Шаг 3

3.	Получится жидкое тесто, все в пузырьках, влейте к нему пару ложек подсолнечного масла, смешайте.

3. Получится жидкое тесто, все в пузырьках, влейте к нему пару ложек подсолнечного масла, смешайте.

Шаг 4

4.	Разогрейте сковороду с растительным маслом, вылейте немного теста и обжаривайте блины с одой стороны.

4. Разогрейте сковороду с растительным маслом, вылейте немного теста и обжаривайте блины с одой стороны.

Шаг 5

5.	Переверните блинчик на другую сторону, затем переложите в тарелку и готовьте далее.

5. Переверните блинчик на другую сторону, затем переложите в тарелку и готовьте далее.

Шаг 6

6.	Выложите блины в тарелку и наслаждайтесь вкусной, тонкой выпечкой.

6. Выложите блины в тарелку и наслаждайтесь вкусной, тонкой выпечкой.


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты