Профитроли с куриной печенью
Очень мягкие, сытные и вкусные профитроли приготовьте с куриной печенью. Подавать их можно к чаю или просто как порционную закуску. Дополнительно внутри их можно смазать майонезом или сыром.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо куриное 2 Штуки
- Лук репчатый 1 Штука
- Соль 1/4 Чайных ложки
- Масло растительное 80 Грамм
- Печень куриная 200 Грамм
- Вода 0,5 Стакана
- Мука 1 Стакан
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
В воду выложите сливочное масло и растопите его.
Шаг 3
Всыпьте соль и муку.
Шаг 4
Очень хорошо все перемешайте.
Шаг 5
Вбейте по одному куриные яйца.
Шаг 6
Снова перемешайте.
Шаг 7
Ложкой выложите на противень тесто.
Шаг 8
Отправьте профитроли в разогретую до 190 градусов духовку на 20-30 минут.
Шаг 9
В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите печень и репчатый лук. Обжарьте все вместе в течение 10 минут.
Шаг 10
Наполните готовые профитроли печенью с луком.
Шаг 11
Аппетитные профитроли готовы! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Профитроли с куриной печенью"
Оценить рецепт
5.0,
всего
3
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
40 мин
Овсяные булочки
9 ч. 0 мин
Бисквит "Джоконда"
50 мин
Кексы творожные простые
2 ч. 0 мин
Торт "Сникерс" с арахисом
2 ч. 0 мин
Завтрак любимому на 14 февраля
30 мин
Тонкое бездрожжевое тесто
2 ч. 0 мин
Венгерская ватрушка в мультиварке
4 ч. 0 мин
Пирожки дрожжевые на кефире