Пирог с тыквой, сыром и семечками
25 мин
количество порций 3-4

Пирог с тыквой, сыром и семечками

В гости я люблю ходить не с пустыми руками, а с каким-нибудь угощением. Одно из моих последних таких угощений - пирог с тыквой, сыром и семечками. Все были в восторге :)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Слоеное тесто (готовое) 400 Грамм
  • Тыква очищенная 200 Грамм
  • Сыр 100 Грамм
  • Оливковое масло 100 Миллилитров
  • Соль 1/2 Чайных ложки
  • Чеснок 3 Зубчика
  • Семечки очищенные 2 Ст. ложки


Шаг 1

Готовое слоеное тесто раскатываем в пласт и выкладываем на слегка смазанный маслом противень. Накалываем тесто вилочкой - как на фото. Это делается для того, чтобы тесто не вздувалось после запекания.

Готовое слоеное тесто раскатываем в пласт и выкладываем на слегка смазанный маслом противень. Накалываем тесто вилочкой - как на фото. Это делается для того, чтобы тесто не вздувалось после запекания.

Шаг 2

Кладем в ступку чеснок и соль. Измельчаем до консистенции кашицы.

Кладем в ступку чеснок и соль. Измельчаем до консистенции кашицы.

Шаг 3

Затем вливаем в ступку половину оливкового масла и хорошенько все перемешиваем.

Затем вливаем в ступку половину оливкового масла и хорошенько все перемешиваем.

Шаг 4

Получившимся чесночным маслом необходимо равномерно смазать наше тесто.

Получившимся чесночным маслом необходимо равномерно смазать наше тесто.

Шаг 5

Очищенную тыкву нарезаем на тонкие пластинки.

Очищенную тыкву нарезаем на тонкие пластинки.

Шаг 6

Выкладываем тыкву на тесто, сверху выливаем оставшиеся 50 мл оливкового масла. Ставим в духовку на 15 минут и выпекаем при 190 градусах.

Выкладываем тыкву на тесто, сверху выливаем оставшиеся 50 мл оливкового масла. Ставим в духовку на 15 минут и выпекаем при 190 градусах.

Шаг 7

Через 15 минут ваш пирог должен выглядеть приблизительно так.

Через 15 минут ваш пирог должен выглядеть приблизительно так.

Шаг 8

Посыпаем пирог тертым сыром и семечками, ставим в духовку еще на 5 минут. Достаем, остужаем и подаем! :)

Посыпаем пирог тертым сыром и семечками, ставим в духовку еще на 5 минут. Достаем, остужаем и подаем! :)

Похожий видеорецепт "Пирог с тыквой, сыром и семечками"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

25.01.2014 18:46
Очень вкусно. брала бездрожжевое тесто, орехи грецкие и земляные. а главное - быстро!
02.12.2013 23:42
Очень понравился пирог,только вместо семечек добавила измельченные грецкие орехи.На мой взгляд, так вкуснее.

Похожие рецепты