Песочный пирог с вареньем
Когда хочется на скорую руку приготовить чего-нибудь сладенького, а на ум не приходит ничего, этот простой рецепт песочного пирога с вареньем будет в самый раз. Сытно, быстро и очень аппетитно.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Мука
210 Грамм
+ 70 кукурузной муки, если есть под рукой - Разрыхлитель 1 Ст. ложка
- Соль 1 Щепотка
- Сливочное масло 130 Грамм
- Сахар 100 Грамм
- Яйцо 1 Штука
-
Варенье
1 По вкусу
примерно 450 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
1. Для начала нужно соединить сухие ингредиенты - просеянную муку, разрыхлитель, соль.
Шаг 2
2. Отдельно взбить размягченное (но не растопленное) сливочное масло и сахар. Можно использовать кухонный комбайн или просто венчик, например. Это очень простой рецепт песочного пирога с вареньем, так что и процесс работы с тестом совершенно несложный.
Шаг 3
3. Всыпать сухие ингредиенты в масло и вымесить однородное тесто. Отделить небольшую часть и отложить в сторону. Основную часть теста распределить в форме для запекания.
Шаг 4
4. Сформировать бортики и в серединку выложить варенье. Его можно совсем немного использовать или достаточно много - все зависит от ваших вкусовых предпочтений.
Шаг 5
5. С отложенной частью теста можно экспериментировать. Песочный пирог с вареньем в домашних условиях можно сделать тертым, достаточно охладить кусочек теста и натереть на терке. Можно скатать небольшие лепесточки из теста и накрыть ими верх. Смазать для румяности пирог можно взбитым желтком или сладким сиропом. Отправить в разогретую духовку.
Шаг 6
6. Выпекается этот пирог достаточно быстро. В зависимости от толщины коржа и начинки, потребуется около 20-35 минут. Вот такой аппетитный и простой рецепт, как приготовить песочный пирог с вареньем. Можно пробовать и угощать близких.
Видео рецепт "Песочный пирог с вареньем"
