Пельмени в горшочке в молоке
35 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Antares

Пельмени в горшочке в молоке

Пельмени с молоком, запеченные в горшочке – это очень вкусное блюдо, которое достаточно легко приготовить. Обязательно попробуйте.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко 1 Стакан
  • Масло сливочное 5 Ст. ложек
  • Сметана 1 Стакан
  • Яйца 3 Штуки
  • Пельмени 1 Килограмм
  • Зелень По вкусу
    укроп, петрушка
  • Соль По вкусу
Количество порций

Шаг 1

1. Размораживаем пельмени.

Шаг 2

2. Берем глиняные горшочки и смазываем их изнутри сливочным маслом. Затем раскладываем по горшочкам пельмени. На одну порцию уходит 12-15 пельменей. Солим.

Шаг 3

3. В пиале или миске взбиваем яйца и смешиваем с молоком, чтобы получилась однородная масса.

Шаг 4

4. Заливаем получившейся смесью пельмени в горшочках. Наверх кладем сметану.

Шаг 5

5. Горшочки накрываем крышками и отправляем в духовку. Запекаем при температуре 180 градусов на протяжении 25 минут.

Шаг 6

6. Мелко нарезаем укроп и/ или петрушку.

Шаг 7

7. Готовые пельмени можно выложить на тарелки, но лучше подавать прямо в горшочках. Не забываем посыпать измельченной зеленью. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Пельмени в горшочке в молоке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Пельмени в горшочке в молоке
Оценить рецепт
3.2, всего 12

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×