Окрошка на сметане с мясом
Предлагаю вам узнать еще один рацепт всеми любимой окрошки, а именно сейчас расскажу, как приготовить окрошку на сметане с мясом и зеленью. Получается такое блюдо очень нежным, вкусным и освежающим.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель отварной 5 Штук
- Огурец свежий 2 Штуки
- Редис 250 Грамм
- Сметана 20% 400 Грамм
- Яйцо отварное 3 Штуки
-
Мята
2 Штуки
веточки -
Куриные сердечки
400 Грамм
отварные - Соль По вкусу
- Лимонный сок По вкусу
- Вода охлажденная 1,5 Литра
Количество порций
Шаг 1
1. Для начала нарежьте все необходимые ингредиенты: отварной картофель, отварные яйца, предварительно очищенные от кожуры огурцы, редис.
Шаг 2
2. Отварные куриные сердца освободите от прожилок и нарежьте небольшими кусочками. Добавьте мелко нарезанную зелень и мяту. Посолите и добавьте сметану. Хорошо перемешайте.
Шаг 3
3. Добавьте воду, смешанную с лимонным соком. Дайте окрошке настояться, чтобы соль растворилась. Подавайте холодной, украсив мятой. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Окрошка на сметане с мясом"
Оценить рецепт
4.2
5
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
20 мин
Суп из корнеплодов
1 ч. 0 мин
Суп с рисом и кабачком
2 ч. 30 мин
Суп "Свекольник" холодный
1 ч. 0 мин
Суп картофельный с грибами и пореем
40 мин
Необычный суп
50 мин
Cуп-пюре из шпината
1 ч. 0 мин
Капустняк со свежей капустой
35 мин
Зеленый суп с щавелем