Мясо лося в мультиварке

Сначала вкус лосятины может показаться непривычным, да это и неудивительно – его мясо не самый частый гость на наших столах. Но если его правильно приготовить, блюдо получается просто изумительным.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясо лося 1 Килограмм
Лук 2 Штуки
Лавровый лист 2 Штуки
Масло растительное 1 Ст. ложка
Уксус 3 Ст. ложки
Вода По вкусу
Соль, перец По вкусу

Количество порций

Калорийность

91 ккал

Калорийность

0 г

Белки

7 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Мясо промойте и замочите в растворе уксуса на 2 часа. Это позволит избавиться от специфического запаха. Затем слейте воду и посолите мясо.

Шаг 2

Порежьте лук.

Шаг 3

На дно мультиварки налейте немного масла, выложите половину лука, затем кусочки мяса. Добавьте лавровый лист, соль и перец.

Шаг 4

Сверху положите остальной лук, залейте водой и готовьте в режиме тушения 2 часа. Этого времени достаточно, чтобы приготовить замечательно тушеное мясо лося.

Оценить рецепт