Моментальный шоколадный торт

Любите домашнюю выпечку и не хотите тратить на кухне много времени? Тогда этот вариант, как приготовить моментальный шоколадный торт станет для вас палочкой-выручалочкой. Запоминайте рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 100 Грамм
Сахар 150 Грамм
Какао 60 Грамм
Сметана или йогурт 120 Грамм
Яйцо 1 Штука
Сода 1 Чайная ложка
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Соль 1/2 Чайных ложки
Растительное масло 2.5 Ст. ложки
Сливки 1 Стакан
Сахарная пудра По вкусу
50-100 грамм
Кукурузный крахмал 1 Чайная ложка
Сухофрукты и орехи 150-200 Грамм

Количество порций

Шаг 1

1. Первым делом включаем духовку и устанавливает температуру 180 градусов. Заварите чашечку кофе и остудите. В глубокую мисочку просейте муку.

Шаг 2

2. Следом - какао.

Шаг 3

3. Добавьте соду и разрыхлитель.

Шаг 4

4. Соль.

Шаг 5

5. И сахар. Все сухие ингредиенты хорошо перемешайте до однородности.

Шаг 6

6. В отдельной мисочке соедините яйцо, сметану (йогурт без добавок тоже отлично подойдет) и растительное масло.

Шаг 7

7. Влейте кофе и взбейте все до однородности.

Шаг 8

8. Соедините с сухими ингредиентами и еще раз тщательно взбейте, чтобы не образовались в тесте комочки.

Шаг 9

9. Жаропрочную форму смажьте немного маслом и присыпьте мукой. Вылейте тесто и отправьте в духовку.

Шаг 10

10. Выпекается корж довольно быстро - минут 20-25. Важно, чтобы он не был сухим, так что передерживать его в духовке не нужно. После переложите на решетку, чтобы он остыл.

Шаг 11

11. Остывший корж разрежьте аккуратно на две половинки. Выложите на корж ровным слоем добавки по вкусу - сухофрукты, орехи, цукаты, сушеные или свежие ягоды.