Лепешка с томатом и базиликом

Замесите дрожжевое тесто на воде. Приготовьте соус из томатов с базиликом. Выпекайте вкусные лепешки в духовке.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Вода тёплая 200 Грамм
Мука пшеничная 450 Грамм
Дрожжи сырые 20 Грамм
Оливковое масло 50 Грамм
40 грамм — в тесто, остальное — для обжарки томатов
Томаты в собственном соку 150-180 Грамм
рубленые
Базилик 1-1,5 Чайных ложки
сушеный
Сахар 0,5 Ст. ложки
Соль 2 Чайных ложки

Количество порций

Калорийность

242 ккал

Калорийность

7 г

Белки

6 г

Жиры

35 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Всыпьте дрожжи в теплую воду, размешайте.

Шаг 3

Всыпьте сахар и соль, снова размешайте.

Шаг 4

Всыпьте в тесто половину порции сушеного базилика. Влейте оливковое масло (40 грамм) и перемешайте тесто. Тесто с базиликом получится ароматным и вкусным.

Шаг 5

Всыпайте постепенно просеянную муку и размешивайте.

Шаг 6

Замесите мягкое тесто, скатайте в шар и оставьте подниматься на 40-45 минут. Тесто будет слегка прилипать к рукам, при замесе смажьте руки оливковым маслом.