Куриные грудки в арахисе

Очень необычное блюдо, которое не может не заинтересовать своим внешним видом. Куриные грудки запекаются в арахисовой панировке, получаются очень хрустящими и сытными. Блюдо подойдет на обед или ужин.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриная грудка 4 Штуки
Арахис 3/4 Стакана
измельченный
Хлеб белый 3 Ломтика
можно сухари
Яйца 2 Штуки
Соль 1 По вкусу
Перец 1 По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Филе солим и перчим по вкусу. В одной тарелке взбиваем яйца, а в другой смешиваем арахис и сухари. Обмакиваем филе в яичный кляр, затем панируем в сухарях и орехах.

Шаг 3

Смажьте форму для выпечки растительным маслом. Аккуратно сворачиваем филе рулетиками и кладем на противень. Выпекаем 20 минут, температура 230 градусов.