Котлетки паровые из лосося со шпинатом

Кто следует принципам правильного питания или сидит на диете? Расскажу вам, как приготовить котлетки паровые из лосося со шпинатом. На гарнир в мультиварке можно одновременно приготовить рис.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Шпинат 10 Штук
Лосось 500 Грамм
филе
Рис 1 Стакан
на гарнир
Соевый соус 1 Ст. ложка
Лук зеленый 1 Пучок
Укроп 1 Пучок
Вода 2 Стакана
Булка 1 Ломтик

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте необходимые продукты. Зелень надо вымыть, обсушить. Филе лосося обсушите. Рис промойте несколько раз до прозрачной воды. Залейте 2 стаканами холодной, чуть подсоленной воды. Поставьте отвариваться в режиме "Крупа" на 25 минут.

Шаг 2

Филе рыбы надо мелко порубить, как на рубленые котлеты. Зелень измельчите, булку раскрошите, размочите соевым соусом.

Шаг 3

Соедините с рубленым филе лосося, вымесите до однородности. Сформируйте из фарша котлетки в виде шариков, размером с грецкий орех. Поместите рыбные котлетки в чашу для варки на пару, в чашу пароварки. Отварите в течение 10 минут.