Классический рецепт рыбных котлет
Несложный, аппетитный и удачный классический рецепт рыбных котлет хочу предложить вашему вниманию. Чудесная альтернатива привычным мясным, на мой взгляд, на обед или ужин для всей семьи. Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Филе белой рыбы 400 Грамм
- Яйцо 1 Штука
- Чеснок 1-2 Зубчиков
- Сухари панировочные 1/2 Стакана
- Соль, специи, зелень По вкусу
-
Растительное масло
По вкусу
для жарки
Количество порций
Шаг 1
1. Филе вымойте, обсушите и пропустите через мясорубку.
Шаг 2
2. Добавьте чеснок, соль, зелень, специи. Вбейте яйцо.
Шаг 3
3. Все тщательно перемешайте до однородности. Добавьте 2-3 ложки сухарей.
Шаг 4
4. Сформируйте влажными руками котлеты.
Шаг 5
5. Обваляйте в сухарях.
Шаг 6
6. Выложите котлеты на сковороду с разогретым маслом.
Шаг 7
7. Жарьте на среднем огне до румяности. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.5,
всего
18
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
40 мин
Котлеты из красной рыбы
1 ч. 0 мин
Постные котлеты из щуки
1 ч. 0 мин
Котлеты из щуки на пару
40 мин
Исландские рыбные шарики
40 мин
Рыбные котлеты под маринадом
35 мин
Рыбные котлеты из окуня
35 мин
Рубленные рыбные котлеты
40 мин
Котлеты к картофельному пюре